Con esta crema deliciosa, pueden acompañar alguna pasta como espaguettis o tortellini. En esta receta acompañé unos espaguettis pero le agregué pollo en presas. Sencillamente delicioso y lo mejor es súper sencilla y rápida de hacer. Es un giro con un sabor algo diferente a la típica salsa blanca.
Ingredientes para la Salsa:
1 lata de crema de leche
1 cucharadita de nuez moscada
1/2 taza de caldo de pollo (you utilicé el que me quedó cuando cociné el pollo para esta comida)
Procedimiento:
Ingredientes para la Salsa:
1 lata de crema de leche
1 cucharadita de nuez moscada
1/2 taza de caldo de pollo (you utilicé el que me quedó cuando cociné el pollo para esta comida)
Procedimiento:
- Puedes hacerlo con o sin pollo, puedes hacerlo con la presa de pollo, o con el pollo en trozos. Si lo haces con pollo vas a utilizar el caldo que ha quedado cuando lo cocinas, con las especias acostumbradas, ajo, sal, orégano y culanto o cilantro.
- Sencillo, solo calientas el caldo de pollo y agregas la lata de crema de leche y la cucharadita de nuez moscada, cocinas a fuego lento para que no se pegue, cuando adquiera la consistencia deseada, retiras del fuego, bañas el pollo y los espaguettis o la pasta que hayas escogido.
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